Farine de Kinako Aromandise

Farine de Kinako Aromandise

Prix normal
4,90 €
Prix réduit
4,90 €
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Le Kinako est un condiment traditionnel japonais uniquement à base de soja torréfié. Utilisé pour donner un délicieux goût de cacahuète - noisette grillées au gâteaux mochis de riz, il offre une très large palette d'utilisation pour toutes sortes de plats et de desserts. Très facile à utiliser, il se saupoudre et s'intègre sans effort sur ou dans les préparations.

Le Kinako possède son propre pouvoir sucrant, grâce à sa richesse en acides aminés au goût sucré. Il permet donc de réduire également l'usage du sucre dans les préparations tout en y ajoutant une délicieuse touche umami !

Utilisation: A saupoudrer sur les salades ou plats chauds, pour épaissir les sauces ou à intégrer dans les préparations sucrées, pâte à gâteaux, cookies, yaourts, glaces, chocolat... ou encore aux smoothies ou à un lait chaud !

Composition: Poudre de soja* torréfié. *Produit issu de l'agriculture biologique

Contenance: 200g