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Graines de courge

Graines de courge

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Ces graines de Courge sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garanties sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que est sélectionné par des experts sur la base de son analyse organoleptique et nutritionnelle, en vue d'une qualité optimale.  

La graine de Courge s'utilise facilement, aussi bien en salé qu'en sucré. Elle peut se consommer entière nature telle quelle ou bien grillée, mélangée à vos plats et diverses préparations. Par exemple, elle agrémente parfaitement une salade ou une soupe et donne un effet croquant. Elle peut également s'utiliser dans la confection d'un pain, d'un cake ou tout simplement comme un apéritif. La graine de Courge est également très appréciée dans un fromage blanc dans une préparation type muesli.

Grillées au four ou à la poêle, les graines de Courge ont un tout autre goût très intéressant également. Pour les griller, faites chauffer une poêle à feu moyen et laissez dorer vos graines en prenant le soin de ne pas les faire brûler, pendant quelques minutes. Attention, avec le chauffage elles peuvent perdre certaines de leurs vertus.

On peut les consommer à raison d'une poignée par jour soit entre 10 et 15 g environ.

Contenance: 250g