Le Matcha possède des propriétés stimulantes et tonifiantes qui contribuent à résister à la fatigue physique et mentale.
Pour augmenter la proportion d’acides aminés dans les feuilles tels que la fameuse L-Théanine, les théiers sont cultivés sous ombrage pendant 3 semaines avant récolte.
Il fait preuve d'une douceur, d'une intensité verte et enfin d'une faible amertume.
Utilisation: À incorporer aux boissons chaudes ou aux préparations culinaires
Composition: Poudre de thé vert Matcha*. *Produit issu de l'agriculture biologique.
Contenance: 50g